フォレノワール 黒い森

今田美奈子先生のサロンで、フォレノワールをいただきました。

洋酒に漬け込んだチェリーの豊かな甘さと酸味、

ふわふわのココアスポンジが少し苦く、

なめらかな生クリームのミルキーな甘さ、

あああ　とってもとっても美味しかったです。

ふわふわした食感に口内が幸せで満たされます。

サロン内も貴族の洋館のように華やかでした。

夢見心地。