自作するか。。。

南部せんべいが好きだ。


およそ余人には窺い知れないレウ゛ェルで好きだ。べをウ゛ェって云うくらい好き。南部せんべいは、東北が生み出した、美味しい物のツートップの片翼だ。


もうひとつはわんこそばね。食べた事ないけど。


でも通常は、お土産で貰うか通販でお取り寄せで入手している。お店に買いに行くとかはない。


売ってるとこ知らないし。


が、本日後輩の土産で貰った南部せんべいの裏書きに、原材料 小麦粉 胡麻 食塩 膨張剤とあった。


ぬ！この材料であれば、全て近所のスーパーで入手可能ではないか！しかも安い食材ばかりだ♪


へりの部分が特に好きなので、クレープみたいに薄く延ばして焼けば、へりの部分ぽいのを貪れるじゃないか♪


初めから上手くいくとは思っていないが、トライ＆エラーを繰り返せば、さほど遠くない未来に美味い南部せんべい的な物を食せるはずだ。


おぉ。。。俄然やる気が出て来た♪


当分の間、雌伏の時を過ごさねばならないこの時期。東京近郊の国盗りと、南部せんべいの自作で乗り越えよう。


だいたい自作でもしないと、お腹一杯南部せんべい食べられないもんね。金額的に。