そうか！料理つながりか。

大分前、そう、７～８年程前に一度だけキムチを食べた。それが美味そうだったから。

辛い食べ物が苦手で、見るからに辛そうな色をしているキムチは、とても食べる気にならない一品であった。

しかし、そのキムチは、なにやら魚の内臓を漬けたモノらしく、内臓好きの私の心を揺らがせた。辛くても良いんじゃないか？

えぇ、食べてみましたよ。

それは味覚障害とも云える程の辛いモノ好きの後輩が作った品であったが、火を吹く辛さの割りに、実に美味な逸品であった。

それ以来、そのキムチに出会う事もなく、そこそこ長い年月が経った。

そしてついに発見したのだ、その魚の内臓キムチを！その名もチャンジャである。

おぉ！やっと会えましたね、大して探してはいませんでしたが、お会い出来て嬉しいです。

早速購入し、晩酌のお供にしてみた。辛っらー！やっぱりキムチって辛い。一切れでグビグビ飲めてしまう。尿酸値高いのに、飲み過ぎ注意である。

そこで気付いたんだが、チャングムとチャンジャって、チャン繋がりだ。何でチャンなんだろぅ？

程よく酔った脳みそに、キラリと浮かぶ発想。

チャングムは料理人、チャンジャは料理だ。んんっ！なるほど！

韓国語でチャンって料理だ！

や、違うって解ってるけどね。一瞬思っただけ。