お気に入りの茶器でウーロン茶
このお茶は 友達が台湾のお土産で頂いたものです。
もともとコーヒー好きのQueuesがウーロン茶・・・
６年～７年ぐらい前に知り合った女性が台湾に烏龍茶畑を
持つ方で、烏龍茶の本当の美味しさを知り、それから
はまって数年・・・
今だにお付き合いがあるのは、ウーロン茶が美味しいから・・・
福岡に日本料理のお店を持つ方なので、日本料理の〆は、
ウーロン茶をだして頂いています。
普通は、
日本茶でしょうけど・・・
ウーロン茶の方が後口がさっぱりして、香りも良いです。
烏龍茶て高いイメージがあったけど、安くていいお茶が
あることを知りました。
お茶を入れるのに急須だけではなくこんな茶器もあるんですよ。
今回のお土産は 茎が付いたお茶で高級だとか・・・
２葉１茎は高級だとか・・・
詳しくは、勉強不足で知らないけれど・・・
美味しい物が好きなQueuesなので
色々な茶器はあるのだけれど、お気に入りは、
ローズカラーの茶器です！
同じお茶を注いでも 茶器で香りも味も変わるので不思議です。
今日は、茶梅と高山茶でした。