こんにちは(*^^*)
いつもありがとうございます。
cafe Lequeux Tomokoです！
7月入ってもう3日たちましたが、今月の営業お知らせです(*^^*)
【7月のおやすみ】
9日(日)
11日(火)
【17時closeの日】
3日(月)
5日(水)
13日(木)
17日(月)
21日(金)
23日(日)
24日(月)
27日(木)
30日(日)
今月もどうぞよろしくお願いします
さて、私の7月の立ち上がりは、お弁当製造のお仕事から始まりました。
先月60食、40食、と製造して、極めつけは900食！
これはさすがにルクーで製造できないので、お弁当工場で作りました。
3月くらいからお弁当屋さんから監修依頼を頂いて、何度もサンプルを出していたものが形になりはじめ、今回大量の注文を頂いたのです(*^^*)
これは、先月末に40食をルクーで作った時のもの。
40食でもけっこうな量ですから、900って…笑
みんなにヘルプ頂き、全て手づくりのサンドイッチ弁当が形になりました。
ありがたいです。
昔から自分の監修した商品を世に出す時には最大限の緊張感があります。
お弁当は、蓋を開けた時に「わぁー」と喜んでもらえる見た目になってるか、を考えながら、蓋を閉めてます。
お客さまに失礼のないように。
みんなの努力が報われるように。
今回も素敵な商品ができました。
みなさまに感謝です。
ありがとうございます。
cafe Lequeux Tomoko
