こんばんは(*^^*)

今週のルクーはイベントウィーク♪

本日は、21日から始まります乳和食キャンペーンのPRで、500食の「和のみるくぽとふ」試食を振る舞いました！

でっかいお鍋にごろごろお野菜(大根、蓮根、ごぼう、しめじ、トマト、キャベツ、人参)と塩漬け豚肉を昆布出汁で煮て。

※しめじ祭りではありません笑

九州産牛乳を加えて仕上げます(*^^*)

今回は試食ということで、食べやすくサイコロ状に小さくカットしたもの。

ご来場のたくさんの皆様にご試食頂き、ありがとうございました！

牛乳くさくなくて美味しいとか、薄味なのにしっかり満足な味とか、詳しくレシピを聞かれたりとか(*^^*)

今回の乳和食キャンペーンは、乳を使うことで味に深みが出せて減塩にもつながる、というのも推してます。

このみるくぽとふも、食塩相当量は通常のポトフの2/3程度に抑えています(*^^*)

加えて根菜を多く使っており、体を温める効果も。

ヘルシー志向の女性にはもちろん、ご飯のおかずにもなるので、男性にもオススメ。

お客様とこんな話をたくさんしながら、楽しく一日過ごしました(*^^*)

ご来場のみなさまありがとうございました！

そしてこのイベントにお声掛け頂いたカフェトライブ様、九州生乳販売農協連様、ありがとうございました！

さて、明日は一日どっぷりお菓子製造のため、臨時休業です。

明後日13日(金)は、アミュプラザにてテンダーバレンタイン出店♡

主催のMADE IN様が出店者情報としてルクーも載せてくださいました(*^^*)

ありがとうございます♪

ぜひご覧くださいませー*\(^o^)/*

みなさまにお会い出来るのを楽しみにしております！

いつもありがとうございます(*^^*)

cafe Lequeux