みなさまこんにちは!
元カフェルクーのtomokoです!笑
梅光園のお店を先月の感謝祭で閉店してちょうど1ヶ月。
ひと月前の1/19〜21まで感謝祭をさせて頂きました。
そして。明日2/19(月)。
新しいお店をオープンします╰(*´︶`*)╯♡
前回の大事なお知らせでアップした、不二味やと合体して、「不二ラパン」というカフェレストランをオープンします!
これは、一緒にお店をやっていく不二味や藤川さんが、富士山。大きな存在でどっしりと構える料理人です。そのてっぺんで、うさぎである私tomokoがフライパン持って踊ったり、あのお月さままで跳ねていく、という意味が込められてます(^^) 私の名前、朋子という漢字が月ふたつだということもあります。
藤川さんとお店のロゴを考えていた時、話しながら落書きのように書いてたものが現実になりました。藤川さんが昔ふじさんと呼ばれてたことや、私がうさぎ好きなこと。なんとなく話して、それに別の友達の閃きが合わさってできたロゴ。
話すと現実になるんだなぁー(o^^o)
と感じます。
明日のオープンに向け、まだまだやることたくさん!
ルクーで人気だったパンケーキもブラッシュアップして出させて頂きます。ランチも美味しいものを色々準備中(^O^)それに、みんなで輪になって楽しめるお店にしようと、内装も変身中!
明日、11:00オープン!!
ぜひいらしてくださいね(^O^)