こんにちは！
(これは昨年のルクーのおせち)
cafe Lequeux Tomokoです！
今年も残り1ヶ月半ですねー、早いっ
さて、ルクーでは毎年恒例となっておりますおせちのご予約を始めました！！
今年は赤坂にある美味しいごはんやさん、不二味やとのコラボで、創作おせちになります(^^)
去年までルクーのおせち買ってくださっていた方々にとっては、品数も増えてお値段そのまま。
しかも不二味やの美味しい味がプラスされて、とってもお得です
もちろん全て手づくり。
私が言うのはおこがましいのですが、不二味やの藤川さんの創る味と、私の味って、なんだかよく似ている。
長年日本料理で修行されてきた料理人さんだから、もちろん技術者。
この前包丁コレクションを見せてもらって、改めて、「あ〜料理人なんだなぁ〜」って思いました(当たり前ですけど 笑)
人間国宝の職人さんが作られた包丁とかがあったり。もとは長い包丁が研ぎ過ぎてちっちゃくなってたり。
料亭やホテルで料理長をされていたのですが、創られる味はとっても優しくて品があって、どこか家庭的。
体が違和感無くすんなり受け付けるような。
みなさんにもぜひ体験頂きたい味です(^^)
そして、今年は三段重に加え二段重も作りますよ(^^)
不二味や×ルクー 創作おせち
三段重(4〜5名様分) 18000円
二段重(2〜3名様分) 12000円
ご予約締切12/20(水)
お受け取り12/31(日) 12:00〜16:00
※今年のお受け取りは赤坂不二味やになります。
福岡市中央区赤坂1-3-6
(けやき通りのモスバーガーから1本入ったところにあります。)
ご予約、お問合せは各店舗にてお受けします。
不二味や tel 092-716-6070
カフェルクー tel 092-725-0820
どうぞよろしくお願いします(^o^)
いつもありがとうございます😊
cafe Lequeux Tomoko