こんばんは(´∀｀)
「こだわり卵と豆乳のトマトスパニッシュオムレツ」
(ご本人のブログより写真拝借💦)
cafe Lequeux Tomokoです。
今日は私が不在で。スタッフ2人にお店を任せていました。
朝出かける前に仕込みをして、難しいところまではやっておいて、マニュアル作って、あとは任せるのです。
今まで1から10まで自分でやってたから、そんなこと無理〜って思ってました。
だけど色んな人から助言も頂き、今ではなく先を見据えてちょっとずつチャレンジしてきました。
今日は満席でめっちゃ忙しかったそうで。
準備した一汁三菜も完売。
「こだわり卵と豆乳のトマトスパニッシュオムレツ」
…長い名前 笑
帰ってきた私に、愚痴るでもなく、
「昨日色々習っておいて良かった！成果が出ました！(´∀｀)」
と、ガッツポーズで嬉しそうに話してくれました(*^^*)
自信がついたのか、清々しい顔で楽しく話されるとこちらも救われる(*´ω`*)
素敵なひとたちに大感謝です💖
今日は手相セラピーの日でもあり、さきさんも来てくれていました(*^^*)
いつもサキさんには承認の言葉(ほめ言葉)をもらっています。
私のこと見ててくれてほんとに嬉しいです。
「もうちょっと頑張らなくてもいいんじゃない？」
「周りに素晴らしい人たちが多いのはともちゃんのチカラだよ」
「ますます聞き上手になってるから、話したくなる。話を聞いて欲しい人が集まる」
「料理やおやつ、ほんとに美味しい。愛が溢れてるからあったかい。チーズケーキ、ルクーのが1番好き。」
…とまあ、今日だけでもこれくらいか、これ以上の褒め言葉。
わたし、手相無しでも毎回セラピーされてます 笑
そんなサキさんに会ってみたい方は、こちらからどうぞ。
ちなみに明日もいらっしゃいますよ(´∀｀)
私もサキさんが来られる日は楽しみで、今日はどんな話ができるかなーとワクワク。
ぜひみなさんも体感されてみてくださいね♪
いつも読んで下さりありがとうございます☆
cafe Lequeux Tomoko