こんにちは
みんなで創り上げた鍋の会。
いつもありがとうございます、Cafe Lequeux Tomokoです
暖かい一日
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
先日開催させて頂いた鍋の会、たくさんのみなさまにご参加頂きありがとうございました
店内ぎゅうぎゅうでしたが
みなさんの笑顔がたくさんで嬉しかった〜
当日、バタバタ準備していたら、早くから来てくれたみんなが助けてくれました
この手まりずしは、桜の花を使った酢飯でつくったものですが…
寿司酢を混ぜて酢飯にしたところまでは私がやって。
75個も手まり成型してくれたのは友達の櫻井くんとスタッフふきちゃんで。
ネタを乗せて素敵な形に仕上げてくださったのは、朝ごはん会などでいつもお世話になっている赤坂不二味やの社長藤川さんでした
他にもフルーツなどを鮮やかに切ってくれたり…
エッジがすごい…(←マニアック 笑)
職人さんの技術ってすごいな、と目の当たりにしました
当日食べれた人はきっとラッキーでしたよ
そうやってきれいに切られたフルーツを友達ゆみこちゃんが盛り付けてくれたサラダ。
そして参加してくださったみなさんにたくさん食べて頂くことができました。
ほとんどお皿がからっぽ〜〜〜
みんなで創り上げた鍋の会。
「だれとたべる？」というテーマで企画していましたが。
私にとっては、「だれと創る？」だったなぁ。
3周年の素敵なお祝いも色々頂き、ありがとうございました
4年目、がんばります
本日定休日です。
また明日から、どうぞよろしくお願いいたします
cafe Lequeux Tomoko