こんばんは






日付けが変わってしまいましたが。
金曜日。たくさんの方にお越しいただいて、嬉しい一日でした

熊本在住の友人が元気な姿を見せてくれたり。ほんとによかった。。。
大変な中、こちらのことまで気遣って会いに来てくれて、逆に申し訳なく。本当にありがとうございました





さて、今日は副菜。
「トマトのオーブンオムレツ」
下にはボロネーゼソースを敷き詰めて。カットしたトマトをたっぷり入れたら、上から卵液を注ぎ、オーブンで焼きます。
できるだけ厚めに焼いたら、ふわふわ食感。さらにフレッシュトマトのジューシー感が。
カットしたら、二段になってて、押し寿司?ケーキ?みたいな感じ

お家で作ったミートソースが余ったら、オススメのメニューです

さて、そんな日々のお料理が楽しめるようになる、おうちごはん教室も開催しております。
今月は下記スケジュールでご予約受付中です

6/15(水) 託児付きおうちごはん教室
6/27(月) 二十四節気のおうちごはん教室
詳細、ご予約はコチラから
今回な鯵をさばいてフライにします。
その他季節の食材を使った、おうちで役立つ献立にしております!
今回よりウェブによるご予約フォームを作りましたので、そちらからお気軽にお申し込み頂けますよ

※ご予約後、24時間以内にこちらから受付完了メールを差し上げます。自動返信システムではございませんのでご注意くださいませ。
どちらもどうぞお気軽に






今日のおまけ
なぜだか私が

私、おとうさんだったっけ?

にしても、アイデア賞ですよね、このおかし。バームクーヘンでビアジョッキ。
かわいいー

さてさて、明日の一汁三菜は、「ポークハンバーグ」 ジュワッと肉汁があふれて美味しい

明日もよい日でありますように

いつもありがとうございます。
cafe Lequeux