こんばんは
2/24 託児付きママおやつ教室
雪が溶けたと思ったら、次は雨ふりの一日…
静かな一日だったなあ～
只今、ルクーでは、オープン2周年を記念してプレゼントをお渡ししていますよ
ペタ二コーヒーさんに作ってもらった、「ルクーアニバーサリーブレンド」のコーヒー豆か、手づくりプチガトー
お好きな方を選んで頂いてます。
このプレゼント、期間中、ご来店のたびに何度でも差し上げております
オトクです
そのプチガトー。
品切れのため、今日の午後に追加製造しましたよ
つまみ食いをキャッチされた私
(いえ、味見ですから…
)
)今回は、先日ザボンで作ったマーマレードと、瀬戸内レモンピールの砂糖漬けを入れて、ふわふわしっとりに焼き上げたプチガトー。
私が作るプチガトーは、バターケーキのレシピなのですが、作り方は二種類あるのです。
ひとつは、溶かしバターを混ぜ込んで作るタイプ。しっとり、どっしりとしたクラシックな食感になります。
もう一つは、バターに空気を含ませて作る方法。ボリューミーですが軽くてほわほわです。
どちらも日が経つごとに味や食感が変わってきますが、どちらにも良さがあります
今回は後者で作りました。
こちらも早いもの勝ちでございます
さらに、乳和食キャンペーン中ですので、対象メニューお召し上がりの方に、人気ショップ35店舗のレシピが掲載された豪華レシピブックをプレゼント中
さらにさらに、ルクーポイントカードをお持ちのお客さまは、ご来店スタンプ8個ごとに嬉しい特典付きですし
そんなこんなで、今ルクーにお越し頂くと、お得なことがたくさんです
ランチやおやつタイム、ぜひほっこりとおくつろぎくださいね
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2/24 託児付きママおやつ教室
参加者受付中
詳細はコチラから→料理研究家Tomokoのママおやつ教室
2/8(月) バレンタインおやつ教室
参加者受付中…残席1名様
ご予約はお電話(カフェルクー TEL 092-725-0820)またはFacebookルクーページのメッセージにてお受けします。
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最後まで読んでくださりありがとうございます
cafe Lequeux