こんばんは

今日は今年最後の営業でした

「季節のフレンチトースト ホットチョコ&ラムレーズン」
自家製ラムシロップ漬けのレーズンやアプリコットをトッピング

さらにクーベルチュールチョコで作ったホットソースをかけて

あつあつのフレンチトーストにラムの香りがふわっとたちのぼります

そしてカカオ分の高いスイートチョコソースに絡めて食べれば、大人リッチ~
な豊かな味わいに


(パンケーキバージョンもあります
)

年明けも引き続きお出ししますので、ぜひおためしくださいませ

さて。
今日から休暇の方も多いのか、たくさんのみなさまにお越し頂きました

「今日が最後ってブログ(FB)に書いてあったから…」
「最後のランチ、唐揚げを食べたいと思って…」
「今年も美味しいお料理とおやつをありがとうございました」
などなど、嬉しい言葉をたくさん頂きました~



とてもとても恐縮ですが、わざわざ足を運んで頂き、私やスタッフにお声かけ下さるのは本当に幸せなことだと思っています。
お友達やおきゃくさま、お仕事でお世話になった素敵な方々…。
そして家族も。
2015年、ちいさな私の人生に、カラフルな色をたくさんのせてくださったみなさまに、感謝の気持ちでいっぱいです。
みなさまがいなかったら、教室もできなかったし、出張のお仕事もできなかったし、イベントも、そして何より毎日の営業も。
プライベートでも同じ。
大切な人たちが、そばで話を聞いてくれたり、節目節目に支えてくれたり、笑い合う場を共有してくれたりしたから、毎日がんばれた。
みずみずしく、濃い毎日が過ごせたのは、関わって下さる周りの方々のおかげですね。
一年間の大感謝。
ありがとうございました





ルクーは明日からおせち作り

今年最後の大きなお仕事です。
はりきってがんばります

読んでくださりありがとうございます

cafe Lequeux