おはようございます
本日9/2(水)より、季節のパンケーキ、季節のフレンチトーストが新しくなります
今回は…
巨峰と和梨のブリュレパンケーキ
ふわふわパンケーキを焼き上げたあと、1まいだけにお砂糖をかけて表面をパリパリのブリュレにします
カラメルの香ばしさとパリっとした食感、ふわふわ生地がなんともいえません
トッピングは凍らせた巨峰と、和梨のコンポート
シャリシャリの贅沢シャーベットのような、甘い巨峰。
白ワインで煮た、香りの良い和梨。
カラメルの香ばしさと良く合い、幸せ気分が重なりますよ
しっとりオトナの秋を感じるひとさら
ぜひくつろいで、温かい紅茶などと一緒にゆっくり味わってみてはいかがでしょう
ご来店心よりお待ちしております(*^^*)
読んでくださりありがとうございます。
cafe Lequeux