こんばんは(*^^*)


本日のランチでお出ししたのは、


「鯵のすり身だんご揚げ」


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でした。。。


毎度事後案内ですみません^^;


このお料理は、

鯵と玉ねぎ、人参、生姜、にんにく、卵、醤油、酒、みりん、マヨネーズ、片栗粉を全て入れてフードプロセッサーにかけます。


できあがったタネを小判型に成型し、小麦粉をつけて揚げます。


ふわふわ食感なのでお子さまにもオススメ(*^^*)
お野菜のシャキッとした食感も楽しめますよー♪

おつまみにもいいですねー♪


お魚が苦手でも食べやすいひとさらです( ´ ▽ ` )



そしてそして、最近の頂きもの…


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SUMOUバスソルト…( ̄▽ ̄)
シブい外見だけど中身は優しい♡
ギャップにやられる品物でした 笑


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珪藻土でできた吸湿材。
これを、パキッと割って、例えば湿気やすい粗塩とかにいれておくと、固まらず使いやすいとか…∑(゚Д゚)
すごーい!ありがとうございます♡


さて、今日もお客さまから、教室開催のご質問を頂戴いたしました。
ありがとうございます♡


数日のうちに、来月のスケジュールとイベント、教室のご案内をアップさせて頂きまーす!!


どうぞよろしくお願いいたします*\(^o^)/*



いつもありがとうございます。



cafe Lequeux