こんばんは(*^^*)
今宵はとーっても素敵なひと時を過ごしてきました♪
それはまた後ほど…(*^^*)
雨の一日でゆったりモードの今日は、
「茄子の挽き肉炒め」
少し粉をはたいて焼いた、ふっくらジューシーな茄子。
口に入れるととろ～りとろけます♡
挽き肉は甘辛い醤油ベース。
ご飯が進みます！
夏は茄子がたくさん出回るので、食卓に登場する機会も多いですよね(*^^*)
いろんな味に合う素材なので、レシピも色々で飽きが来ない♪
手頃に買える旬の時期にたくさんのメニューで頂きたいですね(*^^*)
いつもありがとうございます。
cafe Lequeux