こんばんは(*^^*)
今日は真夏の暑さになるかと思いきや、意外にも過ごしやすかった…。
湿度が低くてカラッとしていて、風が吹いていて。気温も26℃程度にとどまり。
今日ご準備したのは、
「山本さんの水切りトマトと冷しゃぶのサラダ仕立て」
昨日jr.野菜ソムリエさんにご紹介頂いた農家さんで収穫してきたトマト様。
青いまま収穫したものは、野菜ソムリエさんオススメのピクルスにしてみました♪
シャキシャキしてとっても美味しい！
赤いトマトと食べ比べて、違いを楽しんで頂きました(*^^*)
明日は、「手羽元のとろとろ照り煮」です♪
14:00～お料理教室のため、時間によってはメニューを絞って営業させて頂くかもしれません^^;
お問合せはお気軽にどうぞ( ´ ▽ ` )
いつもありがとうございます。
cafe Lequeux