こんばんは(*^^*)
今日は少し蒸し暑くなりましたね。
強い台風が近づいてきてますが、明日より3連休。みなさま安全に過ごせますように。
さて、このメニューは実は今日ではなかったのですが。
白身魚と有機野菜の蒸し物 梅肉ソース
このように、アップし損ねたメニューが幾つかあるので、ちょこちょこ出していこうと思います(*^^*)
日本酒で酒蒸しにした赤魚と、ごぼうやこどもピーマンなどの福岡県産有機野菜。
お揚げも添えて、自家製梅ソースで頂きます。
さっぱりと美味しくて、ほっとする味です♪
暑い夏にもいいけど、冬に蒸したて熱々を頂くのもおすすめですよ(*^^*)
明日、10/11は、手羽元と大根のとろとろ照り煮を作ります。
ほっこり美味しくてご飯がすすむ、食欲の秋にふさわしいメニューです 笑
どうぞお気軽にいらしてくださいね♪
いつもありがとうございます。
cafe Lequeux