まかない特集

こんばんは。

本日もたくさんのご来店ありがとうございました(*^^*)

なんだか日々さっさと過ぎてゆき、ブログ更新せずに早数日…(￣▽￣)

気づけば日付けが変わっていたり、写真を撮ってなかったり、考える時間をとらなかったり、気分が乗らなかったり 笑

こんな日々でもブログを読んでくださり、ありがとうございます(￣▽￣)

ここ数日、一汁三菜を紹介できなかったので。

まかない特集にします(えっ、なんで？)

「鶏ハムのごまじょうゆだれ」

しっとり柔らかい鶏胸肉の自家製ハム。

「豚肉のネギ巻きソテー」

白ネギと人参を巻き、出汁醤油で。

「クレームドショコラポム」

(りんごとチョコレートのスイーツカクテル)

秋のドリンクを試作しました☆

「しめじと小松菜のゆずごしょうパスタ」

和風の味付けにピリリとゆずごしょう。

「赤紫蘇とみょうが、ごまの混ぜご飯」

夏、あっさりと食べれるご飯を研究。

「黄身の醤油漬けご飯大根の三杯酢漬け添え」

黄身が余るので醤油漬けや味噌漬けにするとご飯が楽しめます。

中には試作兼ねたおやつがあったり、スタッフお手製のものがあったり、手抜き満載のものがあったり 笑

ただ共通しているのは、どれも楽しく食べている、ということでしょうか^^;

明日9/19の一汁三菜、メインは

白身魚のフライ

です(*^^*)

いつもありがとうございます♪

cafe Lequeux