夜中に突然鳴ったiPhoneの緊急地震速報のアラーム音で飛び起き、なにこれ？
と思ったら1分もしないうちにグラグラ～と横揺れ。
久々の地震体験でしたー(u_u)
数年前の福岡西方沖地震を思い出し、イヤな感じ。
あの時はひどくて、一瞬、死ぬかと思ったなあー~_~;
今回揺れの大きかった大分や愛媛の方々は、もっと怖かったでしょう。
ご無事でありますように。
さて、2/14 ルクーの一汁三菜、メインは、
お魚のレモンバターソテー マッシュポテト添え
赤魚に白ワインと塩コショウをかけしばらくおき、小麦粉を薄くはたいてこんがりバターソテーに。
仕上げにレモン汁をかけてさわやかな味わい。
クリーミーなマッシュポテトと一緒に食べると満足感アップです(*^^*)
明日は、しっとり鶏ハムを作ります♪
どうぞお気軽にお越しくださいませ。