2/13 蒸し鶏の梅マヨソース

暦の上では春ですが、まだまだ寒い！

2/13 ルクーの一汁三菜、メインは

蒸し鶏の梅マヨソース

です。

下味をつけ、柔らかく蒸した鶏むね肉に、梅マヨソース。

母の自家製梅干しに、マヨネーズやゴマ、カツオ出汁を合わせた、コクのあるソースです。

まだまだ寒いですが、色味だけでも春らしさを感じて頂ければと思います。

バレンタインのおやつもご準備しております♡

ご来店心よりお待ちしております。