どようびおひるごはん

こんばんは。

悪天候の一週間でした…
ようやく夕方から雨が上がり…蒸し暑くなりました^^;


土曜日のLequeuxでは、
どようびおひるごはん ¥950 を準備してみなさまをお待ちしております^ ^

いつもの日替りお昼ごはんよりも、おかずの種類が多く、お得ですよ(*^^*)

今日はこちら。

メインは茄子の生姜そぼろあんかけと豚肉の塩麹漬け。副菜は切干し大根と椎茸の煮物、サラダ、ピクルス、トマトのオイル漬け。これにしっかり出汁をとったお味噌汁がつきます。


じっとり湿気の多い時期は体調もこわしやすいですね。
食欲も落ちがちなので、体の中からキレイにしてくれるような、すっきり美味しいメニューにしました。


どれも少しずつ、塩味、辛味、甘み、酸味、旨味といった、味覚の違いも感じられる組み立てです。


味に変化があると、食べるのも楽しくなりますね。

大人のお客さまだけでなく、子どもさんにもこのようなお料理の楽しみ方を伝えていきたいと常日頃思っています。

お子さま連れのお客さまもくつろいで頂ける席もございますよ。

(この素敵な画像はお越し下さったお客さまによる撮影です、ありがとうございます^ ^)


美味しいお料理とくつろげるお席を準備して、みなさまをお待ちしております☆

今週も一週間ありがとうございました。
来週、火曜日からの営業です。
よろしくお願いいたします。