甘夏マーマレードシフォン

こんばんは。

蒸し暑い日々が続きますね…

暑くなってくると、おやつも爽やかな味のものが人気です(*^^*)


母から分けてもらった、自家製甘夏マーマレード。

母は毎朝ヨーグルトに入れて食べてるようですが…

オレンジ味の焼き菓子が大好きな私は、オレンジジュースやコアントローなども加えて、シフォンケーキにしています。
オーブンから出すとオレンジの良い香りU^ェ^U

ふわふわできめ細かい生地に甘夏ピールの香りとほろ苦さがいきています。


シフォンはのどごしが良く、暑い夏は冷やして食べても美味しいですよ♪( ´▽｀)