アールグレイの…こんばんは、Lequeux Tomokoです。いつもありがとうございます。アールグレイの茶葉を丁寧に刻んで…もう一方は同じ茶葉を使って煮出した濃いめのロイヤルミルクティー。るくーの人気おやつのひとつ、シフォンケーキ。アールグレイシフォンケーキはシフォンの中でもいちばん人気。ロイヤルミルクティーをたっぷり入れてコクを出し、刻んだ茶葉から香りがあふれるから、軽い食感の中にも存在感が生まれます(*^^*)