これは、個人のお家のシダレ梅です。
個人宅と言っても、塀がない庭の中の道のすぐそばに植えてあるので、私のように通りすがりの人が思う存分鑑賞できるんです(°∀°)b
しかし、ピンクの八重の梅の可愛いこと！ 最高ですね
梅豆知識
昔は、塩味と酸味で料理の味をひきたてる梅酢(梅の実を塩漬けにした時に出る汁)が、調味料として使われていたそうです。 そのことから塩梅（あんばい）という料理用語が生まれ、これが幅広い意味合いに変わり、とても具合のいいことを「いい塩梅」と使うようになったそうです
鎌倉時代、武家社会のおもてなしは「椀飯(おうばん)」と言われ、クラゲ、打ちアワビなどに梅干しや酢、塩がそえられたご馳走で。、兵士の出陣や凱旋の時に縁起がいい食べ物として用いられたそうです
このことから、「椀飯(おうばん)ぶるまい」という言葉が生まれたそうです
そうだったんだ！ おもしろいですね
梅は、花は春に先駆けて美しく咲き、実は梅干しなどの健康食品となる素晴らしい木で、日本人の生活の身近に古くから息づいています。
やっぱり梅干しがない生活は考えられないし(*^.^*)