先日、息子と一緒にベーコン教室に参加しました

帰ってから、ベーコンを使って作ったサラダです

このベーコン、すっごく美味しかったです。講座中に写メを撮るのを忘れてしまいましたが

こちらが手作り燻製器？サクラチップも作られたそうです

一週間前から漬け込んで準備をしていただいて、燻製後

このようになりました。講座ではベーコンを使ったパスタとスープ、ベーコンと一緒に燻製にしたゆで卵をいただきました

とっても美味しかったです

ゆで卵も初めて食べた味でした。香りがたまらなかったです

がんばくんとテレビ佐世保も来てらっしゃいました

息子は目立ちたがりで、テレビに出たいと前から言っていたので嬉しそうでした

燻製は家のキッチンですると、三日間くらい匂いが消えないらしくて

家で作るならベランダかな？本気で作りたいです

バーベキューにもいいかもしれませんね