薬草系リキュールを代表する銘酒です。
オリジナル処方は1605年、アンリ4世の宮廷に伝えられましたが、パリでその処方通り造れず断念されました。
その処方が18世紀になって、グルノーブル山中のラ グランド シャルトリューズ修道院に伝わり、生まれたのがシャルトリューズ ヴェールの原型です。
味を決定するハーブの調合は選ばれた3人の修道士によって行われ、調合レシピは、その3人以外誰も知ることができない秘密とされています。
が、世界中に輸出されるほどの数を製造しているのに、現場はレシピを知らないままで何とかなるものなんですかね？
不思議。
ヴェールは、フランス語でグリーンを意味し、130種類にもおよぶ薬草、香草を使って造られています。
スパイシーでミントの風味に富み、爽やかな余韻が特徴で、薬草、香草からくる豊かな香りはナイト キャップにも最適です。
専門家達が、香りと味わいの両面でバランスが絶品と折紙を付けています。
〒374-0024
群馬県館林市本町4丁目11-22 水交会館（右端）
0276-55-1410
14時～24時
木曜日定休
※17時以降の来店時はチャージ(席代)として500円を頂戴いたします
※店内禁煙（屋外に灰皿あり）
お酒に詳しくない方 歓迎！