メニュー紹介 / キューバ リバー | 昭和スタイルのショットバー クエルクス

昭和スタイルのショットバー クエルクス

群馬県館林市。
14時オープン。
特級ウイスキー等、入手困難のオールドボトル多数。
もちろんカクテルも充実。
コーヒーやノンアルコール カクテルも豊富です。
お茶を一杯だけでも大歓迎。
有機食材にこだわった軽食(ホットサンドやパスタ)も
ご用意ございます。


キューバ建国のドラマが秘められている、とされるカクテル。

キューバがスペイン統治からの独立を果たした1902年。

その時の民衆の叫んだ言葉、「ビバ!クバ リブレ(自由なキューバ、万歳!)」が、そのままカクテルの名前になったと伝えられています。

当時、キューバ独立を支援したアメリカのコーラで、キューバ特産のラムを割るという、当時の2国間の友好関係の象徴でもあったそうです。




レシピ:

ラム 45ml
ライム 1/6
コーラ 適量

氷を入れたタンブラーに材料を入れ軽くステアする