秋の気配を感じる板井原集落。
晴れれば日中は気温が上がるのだけど
朝晩の冷え込みが加速しているし
やっぱり藍建てには遅すぎたかしら、、、
と心配しつつ
仕込みをしてから３日目の記録。
まずは、すくも藍
本日のpHは10.41
このまま様子をみることに
さて、問題は琉球藍
パッと見たかんじ、ぜんぜん建つ気がしない。
本日のpHは11.18
pHは少し低めのほうが建ちやすいと
アドバイスいただいたので
もうちょい下げたいなあ。。。
水あめと泡盛を投入して
ご機嫌をとってみるものの
あまり変わらず😅
とりあえず、このまま一晩置いてみよう
