先週末、都内にある酒屋さんの
試飲会に連れていっていただきました。
造り手さんの顔を知り、お酒について熱く語られる姿を見ると
ただ味わっているときよりも深く、記憶に残ります。
色、音、香り、味、舌に触れたときの触感。
しっかりと感じるようになってから
感覚が研ぎ澄まされてきたように思います☆
写真は、今回とても好きだった
梅乃宿さん(奈良県)の人参梅酒とみかん梅酒。
しっかりと梅酒なんだけれど、人参とみかんの味も、粒々も入っていて
ジュース感覚で飲めてしまいます♪
だからこそ飲みすぎ注意なのですけどね
音楽もお酒も、なくても困らないかもしれないけれど
どちらも生活を彩ってくれる素敵なものだと思っています。
ご紹介することで日本酒に興味を持っていただけたらうれしいし
あたらしいものに出逢うワクワクをお伝えできたらいいな
