職人技 このデザート〓 凄いんです 透明の輪っかの所は砂糖で出来ていて フランボワーズのパウダーがかかっています この甘酸っぱさが効いていてめちゃくちゃおいしかったです 何よりも丁寧な職人技に感動しました KAGARI