ダークチョコレート・タルト。

タルトが好きです。

作るのも食べるのも。

デザートをあまり食べないハリーもタルトはよく食べてくれます。

中でもダークチョコレート・タルトは定番。

友人のベイビー・シャワーが先日あったのですが、その時にも頼まれて作りました。

カカオ７０％と４５％のダークチョコをミックスして、お砂糖は入れません。

大人の味です( *´艸｀)

今回作ったのはマーケットで買ってきたフレッシュなオレンジを使ったダークチョコレート・タルト。

オレンジの果肉、皮、果汁をふんだんに入れました。

上には砕いたピスタチオを。

美味しいですよね、ピスタチオ。

クッキーに入れたり、アイスクリームにまぶしたりしてます。

綺麗な緑色も好き♪

ちなみにタルトの型はこちらの長方形のを愛用しています。

結構大きくて３２ｃｍあります。

もうちょっと小さめの型が欲しいんですが、これより小さいのを見かけたことがありません・・・。

このタルトの型だけでなく、見かけるお菓子用の全ての型がジャンボサイズです(^▽^;)
小さめの型は日本にまた里帰りした時に買ってこよう。。。

左の細長いプレートはそんな長いタルトを作った時に丁度良いもの。

なにせ３２ｃｍもあるタルトなので冷蔵庫で保存する時、スペースを確保するのが大変。

なのでこの細長いプレートなら幅を取らないので重宝しています♪

＜ＤＩＹ＞ 家の外壁をペイント。

あまり記事にはしていませんが、外壁も少～しずつ修復してペイントしていっています。

ボロボロな築１００年近い木造の家の外壁を、

ド素人の私たちが修復＆ペイントするのは大変な作業です（;´▽｀A``

なので、ゆっくり時間を掛けて作業しています。

Ｗｅａｔｈｅｒ ｂｏａｒｄと呼ばれるこちらの外壁。

ダメージがひどい部分は切り取って、新しいものを取り付け、綺麗に周りと慣らしたあとペイント。

文字にすると簡単だけど、ひとつひとつの作業が大変でとっても時間が掛かります。。。

なかなか作業がスムーズにいかず、ちょっとイライラすることもしばしば。

そういう時はもう作業をやめてしまいます。

そしてまた気分が乗った時に作業開始。

とにかくこんなに古い家だと、やることも気が遠くなるくらいにあるので気分転換が必要です。

大丈夫。時間はたっぷりあるからね。気長にやっていこうね(*˘︶˘*)

って、いつも自分たちに言い聞かせています。

これでも以前の 『お化け屋敷』 状態に比べたら、だーいぶ良くなったんです（笑）

これからものんびり自分たちのペースでＤＩＹしていきたいと思います(*^ー^)ノ

海でお散歩。

ここはよくユキのお散歩をしに来るお気に入りの場所。

海岸線に沿って歩けるようになっています。

私たちのように犬を散歩させている人たちもいるし、釣りを楽しんでいる人たちもいるし、

家族でピクニックをしている人たちもいるし、ここだけいつもゆっくり時間が流れているような感じがします。

海を見ながら何の会話をしているのかな？？

ここで素敵な景色を眺めながらフィッシュ＆チップスを食べている時間がとっても幸せ( *´艸｀)

次の日はユキの大好きな場所に行って来ました。

大きな大きなドッグパーク。

ユキはここが大好きで、車の中からこの景色を見ただけでもう大興奮。

ピーピーピーピー泣いてうるさいうるさいヽ(;´Д｀)ノ

この日は晴れ渡っていて、とってもとっても綺麗でした。

ここに来るたびに野生に返ったように走りまくるユキ。

子犬の頃は迷子になることもしばしば・・・（-""-；)

ちょっぴり成長した今は私たちの姿が見える範囲内に常にいます。

ここ、たまーにカンガルーを見れるんです。

ドッグパーク自体はフェンスに囲まれているので、中には入って来れないんですが

ある日カンガルーがこちらをジーッと見ていてユキはビックリ。

しばらく固まっていました(^▽^;)

ちなみにパーク内の木にコアラもいるらしいのですが、

いまだに一度も見かけたことはありません。

今日もいっぱい走って疲れたね。

また週末に来ようね。