真似てみた
上は、がんもの麻婆豆腐のせ
本当は、厚揚げ✖️牛挽肉の麻婆豆腐にしたかったけど、がんもと辛くない麻婆豆腐
白いふわふわは、絹豆腐
あえて、ぐちゃぐちゃに
サラダ！
レタスなどを大きめのは千切りに
ムラサキキャベツもオススメです
牛肉、お水 醤油 を入れた鍋で
牛肉を茹で
茹でた牛肉を葉物の上に
茹でた汁がドレッシングに
友人は、お水と醤油は同じ分量と
私にはしょっぱすぎますから
醤油が1/2の量にして、
おすを少々
ゴマを少々いれました
私、コレ、好き
今日は、休みでしたが
業務で不安な事があり、
急遽、会社へ、幸いにも義母がいたので
早々と用を済ませ、サッカーのお茶当番
あぁぁぁぁぁ…疲れた