珍しいのがあり、オーダーしてみた
中がムラサキとピンクの二種
ボテトサラダにすると…
ピンク色。マヨを混ぜても…
色味は、キレイだけど、
お料理によっては、食欲をなくしそう…かな？？
と、思い。
私の中で定番化しつつある“らっきょう酢”
これ1本で
お酢も、出汁も、砂糖も入っているから
甘酸っぱい、美味しい料理ができる。
軽く炒めて、らっきょう酢をちょいと入れて、蓋をして、蒸し焼くだけ。
骨付き鶏肉は、本当に美味
鰤をらっきょう酢で焼いても美味しかった
ナスやレンコンも、美味しかった
鶏肉とこのジャガイモ達をらっきょう酢で
まわしかけるように入れ、少しだけね
軽く混ぜ炒めてから蓋をして、
ジャガイモに串が通ったらok
簡単でしょ！！
しかも、美味
新種の野菜や果物が多すぎて
ついていけないです…