白もつ。

先日、会社の飲み会で同僚に

「もつの焼き鳥を食べて事ないの？？？」

と、勧められ、食べて、、、はまりました

もつとニンニクの千切りをフツーに炒めました。

味付けは、塩で。

美味ね～～♪

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