カナダでホームステイしていた時のホストマザーのレシピです

ミートローフも、ハンバーグ同様に家庭により、それぞれのレシピですよね~
ホストマザーのレシピは、ひき肉、玉ねぎ、コンビーフ、卵、固形コンソメスープ、ケチャップをいれ、オーブンで。
頂き物のなかに、ミネストローネ、コンビーフが入っていたので、
今夜のミートローフは、ひき肉、ミネストローネ(具は全部で、スープをほどほどに)コンビーフ、ケチャップ、卵&スープにより水気があったので、生パン粉を。
カボチャがあったので、カボチャに入れて、220℃のオーブンで数十分間、焼きました。
かわいい??
お料理する人は、知っていると思いますが、カボチャはちょいとチンすると切りやすいです。
中をくりぬいたから、数分間チンして。
中身は、明日の夕飯に。
サラダか?コロッケか?で、考えてます

カットすると…
ミネストローネを入れたから、甘味のある美味しいミートローフになり、カボチャもホクホクで、簡単にカット出来、一緒に美味しく頂けました。
今日、お休みだったから~
ミートローフは、お手軽。
オーブンがどうにかしてくれます

ついでに…
真ん中は、チェリーです

チェリーパイの予定がケーキにのってしまいました
横&中は、チョコとバナナ
洗濯物もたっぷり、出来たし

主婦日和でした





