長芋~夕飯ネタに困り…生活クラブは、頼み忘れ日曜日、野菜室は、見事に空思わず、洗ってしまいました(笑)朝一で野菜を買い、、、でも、あまりなく…長芋のすりおろし+ほうれん草+挽き肉少し+片栗粉+豆乳お好み焼き風に。卵や片栗粉でなく餅粉を入れたら、モチモチで更に美味しさアップだろうね~