TAO
昨日、 Venetianの中にあるTAOで夕飯を食べてきました☆
ずっと前に書いた記事で、ClubとしてのTAOに行ってきた
と書いたことがあるのですが、
日中？はレストランで、夜中になるとClubに早代わりするのです(・∀・)
料理はアジア系で、典型的な寿司ロール的なものもありーの
北京ダックとかもありーの、うどんもありーので
どれもおいしそう ( ´艸｀)
最初は、ダンプリングからスタート。
ロブスターを使っていて、しいたけ入りゴマ系のソースがかかっていて
めちゃめちゃおいしーーーーーーーーい！！！！！！！！Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
（お腹すきすぎてがっつきすぎて、写真はありません！(´Д｀；)）
次は、ロブスターの寿司ロール☆
これは、予想できる味で可もなく不可もなく 笑
（この時点でも、まだまだお腹すいてて写真なしです・・・(´□｀｡)）
メインは、ロブスターの丸ごと揚げ 特製ソース☆
食べかけですが・・・(^▽^;)
付け合せはジャガイモを揚げたもの。
おいしかったんですが、揚げたてでとっても熱く、
身をほじくり出す作業で焼けどするかと思いました(((( ;°Д°))))
あと、野菜と豚肉のチャーハンも頼んで、
死ぬほどおなかいっぱいになっていたところに
デザートが！！！！！！！！！！！
サービスなのか全員についてくるのかは知りませんが、
ぶっちゃけ頼んでなかったのでかなり予想外Σ(=°ω°=;ノ)ノ
しかも二種類も！！！！！！！！！！
まずは、ジャンボフォーチュンクッキー！？(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)
普通にでかいっす。
しかも、フォーチュンクッキーの内部右と左に、チョコレートムースとホワイトチョコレートムースが入ってて
このでっかいのを崩してディップして食べるらしい・・・・
それにしても、でかくて甘い！！！！！！
私はもくもくと付け合せのフルーツ食べてました 笑
もうひとつはチョコレートパフェ
一番上はチョコレートアイスクリームで、
その下はラム酒のシロップがかかったプティングで、
その下はチョコレートムースで
一番下はチョコレートシロップでした。
そして、付け合せはココナッツクッキー☆
正直言って、料理をたくさん食べた満腹状態に
この甘ーいスイーツはきついっす・°・(ノД｀)・°・
できることなら、別のときに食べたかった・・・・
お茶してるときとかさ・・・・
甘いものは別腹とか世間では言ってますが・・・・
全然一緒腹だよヾ(｡｀Д´｡)ﾉ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
でも、全体的においしく、幸せでしたー( ´艸｀)☆
その後、Clubに行ったら
実際スリムでもなんでもないSlim Thug
に遭遇したりで、
楽しい夜でしたー≧(´▽｀)≦
昨日のDinner
昨日、夕飯の記事をUpしようと思ったのですが、
二つもカクテル記事をUpしたため、お尻がしびれまくって断念してしまいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
ってことで、今日再挑戦☆
今回は作る過程の写真もとったので、それを使ってみました(・∀・)
１．Chicken Drumstickｓを漬け汁（にんにくのみじん切り、しょうがペースト、醤油、みりん、カレー粉、てりやきソース）に入れる。
最初はもうちょっと低い温度で焼いてたんですが、きれいな焼き色をつけるために
温度Upをしました☆
味噌汁とも合う和風な味で、おいしゅうございました(￣▽+￣*)
Pina Colada＆Virgin Pina Colada
seizyy1 さんから教えていただいたお気に入り
Pina Colada
について☆
ー作り方ー
［技法］SHAKE
［副材料］オレンジスライス、マラスキーノチェリー
［使用材料］ホワイトラム30ml、パイナップルジュース60ml、
ココナッツミルク45ml （普通のミルク＆ココナッツリキュールでもOK）
Pina Coladaはスペイン語で、
「うらごししたパイナップル」という意味だそうです。
＊ちなみに生のパイナップルを使った作り方は
3 ounces Rum (White)
3 tablespoons Coconut Milk
3 tablespoons Pineapple (crushed)
| Put all ingredients into an electric blender with 2 cups of crushed ice. Blend at a high speed for a short length of time. Strain into a magarita glass and garnish with a pineapple slice. |
１９５４年に、プエルトリコのビエホ・サンファンのバーで、
Monchito (本名はRamon Marrero)というバーテンダーによって
３つの材料（バカルディラム･パイナップル･ココナッツをミックスしたカクテルが考案されたのが始まり。（Wikipediaより）
ちなみに、これにもノンアルコールバージョンがあって
その名もVirgin Piｎa Colada！！
ー作り方ー
［技法］SHAKE
［副材料］オレンジスライス、マラスキーノチェリー
［使用材料］パイナップルジュース ７０ｍｌ、ココナッツクリーム ２０ｍｌ 、Crushed Ice １Cup
Colada＝Strained（うらごしした）と言いましたが、
じゃー他にColadaのつくカクテルもアルンジャネーノ？
と調べてみたところ
ありますあります!!!
うじゃうじゃ出てきました！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！（虫じゃないんだから・・・）
Italian Colada 、Peachy Colada 、Blue Colada 、Cassis Colada 、Cactus Colada
Apricot Colada 、Colada Fizz 、Midori Colada 、Litchi Colada 、Strawberry Colada
Tropic Colada 、Ginger Colada 、Tequila Colada 、Cape Colada
なんか他にもまだまだありそうですが・・・
共通点は全てココナッツ系ってことですかねー
Tequila Coladaってのもありますよ！
Colada恐るべし・・・
ちなみに、Pina Coladaのウォッカバージョンは
Chi Chi
と呼ばれるものです☆