GINZA料理教室

Twitter(FB連動)でもつぶやきましたが、今日は月に一度のお楽しみ、GINZA料理教室でした！

今回のメニューは

・ビーフストロガノフ
付け合わせはクスクス

・フォカッチャ
上に乗せてるローズマリーがいい香り

・カブのファルシ
「ファルシ」は詰め物の意味。中をくり抜いてマッシュポテトを詰めました

・白菜と春菊とみつばの香味サラダ
ドレッシングに、ファルシでくり抜いたカブの中身を使っています

…そしてもちろん、ワインで乾杯☆

美味しかった～！！

今回もありがとうございました！

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