今日は十勝屋さんにて今年最後のGINZA料理教室。

今回はクリスマスパーティーメニューを作りました。
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*十勝産丸鶏のロースト
*十勝産ゆりねのクラムチャウダー
*十勝産豚肉のパテ
*3種のディップ

どれも手が込んでるようで実は簡単(これ大事!)なメニューばかり。

わいわい楽しく作って試食はおなじみ、ワインで乾杯☆
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山梨県産のぶどうのボージョレ。

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食べやすいように解体していただいた丸鶏。
これはなかなかのボリュームでした。

クラムチャウダーもパテも温野菜のディップも全部文句なしの大満足な美味しさでした♪( ´▽`)

今回のメニューはクリスマスパーティーメニューだけど、クリスマスはきっと仕事だなぁ…(T_T)



さて、料理教室終了後は、永実ちゃんと未来ちゃんが合流して銀座1丁目のsuzu cafeでお茶会。
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利休パフェ美味かった☆

永実ちゃんの子、悠丞くんと2ショットで写真撮った。
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どーも、Wユウスケです( ̄▽ ̄)





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