今日はザギンで行われた料理教室に参加してきました。

…あ、ザギンて銀座ねにひひ


3ヶ月ぶりの料理教室。

今回のメニューは…

ナイフとフォーク十勝産豚肉のリエット
ナイフとフォーク焼きアスパラと焼きナスのマリネ レモンとカルダモン風味
ナイフとフォーク十勝産長いもとじゃがいものふわふわスパニッシュオムレツ

を教えていただきました。

今回もアットホーム感覚でやいのやいの言いながら楽しく料理音譜


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試食はワイン(ロゼ)と共にワイン
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リエットはバゲットに乗せていただきますニコニコ


どのメニューもすごく美味しく、大変気に入りました!!

料理の楽しさ再発見音譜



ちなみに、今週(明日23日かな?)発売のTokyo cafe cruiseというムックに、この料理教室の講師で、バンタンでもお世話になったM先生のインタビューが掲載されるそうです。
書店で見かけたらご覧になってはいかが?ひらめき電球


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中央区銀座6丁目2番先コリドー街
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