今日は料理教室に参加してきました。
@お取り寄せダイニング十勝屋
バンタンでお世話になったM先生が主催ということで、バンタンクラスメイト数人と参加。
北海道は十勝産の食材をふんだんに使ったアジアン料理を教えていただきました。
第１回目の今日はタイ料理！
メニューは…
★グリーンカレー
★生春巻き(左)
★ソムタム(右)
グリーンカレーには十勝産のゆり根と牛乳を
生春巻きには十勝産の長芋を
ソムタムは本場は青パパイヤを使うんだけど、代わりに十勝産のじゃがいもを千切りにして使いました。
どれも家で作れるくらい簡単にできてめちゃめちゃ美味しー！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
試食は十勝ワイン、トカップと一緒に☆
昼間からいただいちゃいました^^;
辛口でスッキリしててタイ料理の辛さとよく合う！
まったり、ゆるーく、楽しい料理教室でした☆
M先生、十勝屋オーナーのHさん、アシスタントのみなさん、本当にありがとうございました（＾∇＾）
iPhoneからの投稿
@お取り寄せダイニング十勝屋
バンタンでお世話になったM先生が主催ということで、バンタンクラスメイト数人と参加。
北海道は十勝産の食材をふんだんに使ったアジアン料理を教えていただきました。
第１回目の今日はタイ料理！
メニューは…
★グリーンカレー
★生春巻き(左)
★ソムタム(右)
グリーンカレーには十勝産のゆり根と牛乳を
生春巻きには十勝産の長芋を
ソムタムは本場は青パパイヤを使うんだけど、代わりに十勝産のじゃがいもを千切りにして使いました。
どれも家で作れるくらい簡単にできてめちゃめちゃ美味しー！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
試食は十勝ワイン、トカップと一緒に☆
昼間からいただいちゃいました^^;
辛口でスッキリしててタイ料理の辛さとよく合う！
まったり、ゆるーく、楽しい料理教室でした☆
M先生、十勝屋オーナーのHさん、アシスタントのみなさん、本当にありがとうございました（＾∇＾）
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