チキン野郎！！

バンタン、今日の調理実習では


チキンのポワレ

と

照り焼きチキン丼

を作りましたよ☆

「ポワレ」とは、表面をカリカリに焼く調理法の名前。


皮はカリカリ

肉はジューシー


照り焼き丼のソースも赤ワインで作ったからコクがあって


美味かった～



午前中の講義は「マーケティング」について。

キーワードは

「バファ○ンの半分は優しさでできてます」(笑)