「橋本くんは将来イタリアンのお店やるんでしょ?」
アイドルタイムのまったりした時間、ぼ~っとお皿を拭いてた僕に、隣でシルバーを磨きながらKさんがさり気なく聞いてきた。
Kさんはすでにお孫さんのいるお年。
若い頃からこの業界で働いてきたらしく、ものすごく知識が豊富で、品があり、尊敬する大先輩です。
(お店は開くけど、別にイタリアンって訳じゃないんだけどな…)
思っているとKさんは続けて
「だったらさ、イタリアに行って本場のイタリア料理見てきた方がいいよ。
いくらこっち(日本)で勉強しても本物見てこなくちゃ所詮偽物だからさ」
(だからイタリアンって訳じゃないんだって(^_^;))
思いつつ、
「なるほど確かに一理ある!!」
目から鱗が落ちました☆
将来やりたいのはイタリアンじゃないってのは変わらないけど、一度勉強のためにイタリア行ってみるのもアリだな!!
…ってことで、趣味の旅行もかねて、今度イタリアに行ってこようと思います(`・ω・´)
え、いつ?
お金が貯まったら(^o^;)
アイドルタイムのまったりした時間、ぼ~っとお皿を拭いてた僕に、隣でシルバーを磨きながらKさんがさり気なく聞いてきた。
Kさんはすでにお孫さんのいるお年。
若い頃からこの業界で働いてきたらしく、ものすごく知識が豊富で、品があり、尊敬する大先輩です。
(お店は開くけど、別にイタリアンって訳じゃないんだけどな…)
思っているとKさんは続けて
「だったらさ、イタリアに行って本場のイタリア料理見てきた方がいいよ。
いくらこっち(日本)で勉強しても本物見てこなくちゃ所詮偽物だからさ」
(だからイタリアンって訳じゃないんだって(^_^;))
思いつつ、
「なるほど確かに一理ある!!」
目から鱗が落ちました☆
将来やりたいのはイタリアンじゃないってのは変わらないけど、一度勉強のためにイタリア行ってみるのもアリだな!!
…ってことで、趣味の旅行もかねて、今度イタリアに行ってこようと思います(`・ω・´)
え、いつ?
お金が貯まったら(^o^;)