この時期にこのネタは料理人として外せないんじゃないでしょうか?
☆Valentine Day☆
まぁ、個人的には全く何の関係もないイベントですが(笑)、ちょっとでも世の女子達のための手助けになれればと、老婆心ながら簡単なチョコレートレシピを紹介します
『生チョコレート』
【材料】
・製菓用スイートチョコレート 200g
・生クリーム 100ml
・ココア 適量
・ラム酒 大さじ1
【作り方】
1、チョコレートを細かく刻む。バット(16×22cm)にクッキングシートを敷いておく。
2、鍋に生クリームを入れ火にかけ、沸騰したらすぐに火からおろす。
3、2にチョコレートを入れ、滑らかになるまで溶かし、ラム酒を加える。
4、バットに3を流し入れ、表面をきれいにならし、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
5、バットから取り出し、温めた包丁で食べやすい大きさに切り、ココアを適量まぶす。
完成![]()
※写真はイメージです(笑)
さぁ、あとはほんの少しの勇気をもってアノ人に渡すだけ![]()
Fight![]()