昨日はお菓子作ろう！って思い立って家にある材料を見てチョコクッキーを作りました♡
作り始めて１０分もかからずオーブンへポン、で焼くこと２０分。
網の上で冷まして出来上がりです。(≧∇≦*)
全部ナチュラル素材だから優しい味。
サクサクした食感です。
午後のティータイムにいいかも♡
A 薄力粉・・・・・・・・・・・・・100ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・40ｇ
バンホーテンピュアココア・・・・・・大さじ2-3くらい
バター・・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ
クーベルチュールチョコ・・・・・・・15ｇ
水（私が使ったのは日田天領水）・・・大さじ1
粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
★作り方
①ボウルにAを入れて混ぜ、冷えたバターを１ｃｍくらいのサイコロ状にして指でこすりながら混ぜ合わす。
②１ｃｍくらいに割ったクーベルチュールチョコを加えてさっくり混ぜ、水を加えてひとまとめにする。１０等分して平たく成形する。
③１８０度に余熱したオーブンで２０分くらい焼く。網にのせて冷まし、粉砂糖をふる。
参考にした本は山本ゆりさんの「カフェごはん５」です。
最後の方に簡単に作れるスウィーツがいくつか載っています。
日常的な材料ばかりで作れるので、作りやすいです。(*´∀｀*)
私の場合は夜、突然思い立って作ったので、材料や作り方を少しアレンジしています。(*´∀｀*)
午後のティータイムにいいかも♡
A 薄力粉・・・・・・・・・・・・・100ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・40ｇ
バンホーテンピュアココア・・・・・・大さじ2-3くらい
バター・・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ
クーベルチュールチョコ・・・・・・・15ｇ
水（私が使ったのは日田天領水）・・・大さじ1
粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
★作り方
①ボウルにAを入れて混ぜ、冷えたバターを１ｃｍくらいのサイコロ状にして指でこすりながら混ぜ合わす。
②１ｃｍくらいに割ったクーベルチュールチョコを加えてさっくり混ぜ、水を加えてひとまとめにする。１０等分して平たく成形する。
③１８０度に余熱したオーブンで２０分くらい焼く。網にのせて冷まし、粉砂糖をふる。
参考にした本は山本ゆりさんの「カフェごはん５」です。
最後の方に簡単に作れるスウィーツがいくつか載っています。
日常的な材料ばかりで作れるので、作りやすいです。(*´∀｀*)
私の場合は夜、突然思い立って作ったので、材料や作り方を少しアレンジしています。(*´∀｀*)
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