スモークチキンのサラダ

★スモークチキンのサラダ

■材料
鶏胸肉1枚(250g位)、アボカド、レタス、塩、胡椒、オリーブ油

■作り方
【1】鶏胸肉は皮をはがし、両面に塩、胡椒をする。塩の目安は鶏胸肉1枚に対して小さじ1/2くらい。

【2】中フライパンに1の胸肉を入れ蓋をして、IRメニューモード(保温75°C)でタイマーを1時間セットする。蓋をしたまま冷めるまで置いておく。

【3】【2】の鶏ハム、アボカド、レタスを混ぜ、塩、オリーブ油であえる。



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