天気も良く暖かいので夜は久しぶりに息子と飲みに出ました
息子も私もお気に入りの
ワインバー【シュエット🦉】
先ずはクラフトビール『猿山鹿男』
酒蔵が作っているビールでほんのり日本酒の味がします
白ワインをフルボトルで注文したので
アテは手作りの『レーズンバター🧈』
クラッカーにのせて美味👍
美味しいピザ🍕なら太っても後悔無し
キノコのピザ🍕
マスターがキノコとモッツァレラを増量してくれました✌️
これも大好き
『クリームチーズのたまり醤油漬け🧀』
バルサミコが良い仕事しています
『サラダ🥗』も旨し👌
息子は代行で帰りましたが
私はいつもの梯子酒
飲み友の店に立ち寄り
『タケノコの卵炒め』を注文❗️
先日キープしたボトルをやつけました
5月からウチの店と定休日が一緒になるそうです
また1軒私の飲み場所が無くなった😓
明日は休肝日にしましょうかね❌酒
今週のお通し
【カボチャと鶏ひき肉の煮物🎃】
カボチャが甘くてホクホク
🍺に合います
【カスベのホッペの煮付け】
プルンプルンの身
軟骨まで食べられてにこごりも美味😊
【バイ貝の煮付け】
甘塩っぱく味を強めによく煮込むのがコツ❗️
夏日☀️
【トマトのツナソースかけ🍅】
男女問わず人気のメニュー
週末土曜日
本日も料理人は頑張ります🔪
番外編（自分用の酒のアテ🍶）
山椒の葉を大量購入🌿
夜中に5時間かけて下処理
クツクツ煮ます🫕
大好きな山椒の佃煮🌿
出来上がったのは小瓶2個分
あんなに沢山の葉っぱが😂
ちびちびやる時のアテ
大切にいただきます🙏🥢
私が留守中に（娘ファミリーと温泉♨️）
息子は隣県に日本酒の仕入れ🚙
⭐️写楽（シャラク）福島
⭐️而今（ジコン）三重
⭐️繁桝（シゲマス）福岡
⭐️御慶事（ゴケイジ）茨城
⭐️豊盃（ホウハイ）青森
⭐️巻機（マキハタ）新潟
⭐️竹の園（タケノソノ）佐賀
GW直前ファイトですネ💪
