行こうかと思いながら中洲をブラブラ歩く。
行ったことないけど第5ラインの1階の中洲市場にラーメン屋があったんのを
思い出して訪問してみた。
一矢というラーメン屋さん。
メニューの1番上に書いてあるお薦めの黒ラーメンを選択。
叉焼とネギ、きくらげに半熟卵付。
福岡のラーメンとしては750円は高め。
スープは博多のとんこつじゃなくて
熊本系かな？
結構濃厚で好きな味。
麺は中細位。
カタで注文。
店員さんによると”凄く辛い高菜です、麺を半分くらい食べたら少しずつ入れてください”
とのこと。
なので少しだけ入れてみた。
食べてみたら辛いっていうより甘さの方が強い感じだったので、
大量に入れてみた。
長浜の薄めのとんこつより、
濃厚な味が好きなので、
結構良かった。
ご馳走さまでした
それにしても写真がボケてるなぁ(^。^;;