初日は正餐で、ドレスコードはインフォーマル。
ワインはプイイフュッセをオーダー。
8,000円。
お勧めワインってメニューにあったから。
料理はフレンチ。
アミューズはバルバリー鴨胸肉
赤ワインは、お勧めが今ひとつだったので、
ワインリストをもらって注文。
お勧めワインより安くて好きなワインが
結構あった。
これなら最初からワインリストから
注文すれば良かった。
前菜は平目の自家製マリネ。
スープは3種類から選択だったので、
ビーフコンソメスープ天使の涙を選択。
魚料理は、
瀬戸内産真鯛のパイ包焼き
メインも3種類から選択で、
黒毛和牛ロース肉に網焼き。
→結果的に翌日も黒毛和牛フィレ（しかも選択できない）だったから
地鶏のソテーにすれば良かった。
そしてデザート。
全体的にかなり薄味。
もっと濃いほうが美味しいと思う。